湖南白萝卜炒肉做法如下
食材;主料;白萝卜半个,猪肉丝100g,青椒3个

辅料;油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,蒜瓣适量,水淀粉适量

1.把肥肉和瘦肉各切一点,然后将瘦肉用水淀粉,酱油腌制一下
2.白萝卜也切成丝备用
3.锅里加肥肉编出油来
4.接着加入蒜瓣爆香
5.再倒入萝卜丝里面翻炒
6.接着倒入青椒丝里面一起翻炒
7.然后把它们推到锅的一边,把腌制好的瘦肉丝倒进去煸炒
8.很快猪肉就会上色
9.再混合一起翻炒均匀,加入一点酱油
10.最后加点盐和味精调味,炒匀了就可以出锅了
湖南白萝卜炒肉的做法 扩展
备料:白萝卜200克,肉300克,辣椒100克。
做法
1、白萝卜切片肉和青椒切丝,肉丝用生抽料酒蚝油胡椒粉花椒油腌制二十分钟备用。
2、起锅烧油放萝卜翻炒,放生抽上色,放少许清水盖锅盖煮软,加盐调味起锅装盘。
3、另起锅烧油放肉丝炒熟,最好放点姜蒜末,放刚出锅的萝卜片和青椒翻炒至完全融合,清香四溢的萝卜炒肉就做好了,
湖南白萝卜炒肉的做法 扩展
把白萝卜切丝,肉切丝,先把肉爆炒香,然后放入白萝卜丝一起翻炒,加入生抽炒至萝卜丝变软,出锅前撒上葱花
文章来源: 律惜玉
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写的太好了!